指出一个企业除了正常的营业收入以外，如果它持有另外一个公司的，还会有红利收入，如果它持有政府债券或其它公司债券，还会有利息收入。通常从其它公司获得的红利和利息收入应纳入公司收入总额，计算纳税。各个国家对红利收入应如何计算所得税有不同规定。在我国红利是企业所得税后利润并做多项扣除（如各项公积金）后，剩余部分用于现金分配的利润，为避免重复纳税，目前阶段暂不缴纳企业所得税。公司持有的国库券和国家银行债券的利息收入免征所得税。

企业可善用政府的一些就业优惠政策进行节税操作，商贸企业、服务性企业及部分加工型企业，如在新增职位中录用在人力资源社会保障部门登记失业一年以上且持《就业失业登记证》的失业人士，并与其签订1年以上劳动合约且依法缴纳社会保险费，可在3年内按每人每年人民币4,000元的标准(最高可上浮30%)依此扣减营业税、城市维护建设税、教育附加费、地方教育附加和企业所得税。企业营运所涉及的费用项目繁多，常见的费用包括薪金、差旅费、坏账损失、折旧、利息支出等。在设计节税方案时凡法规明确可列支的费用、损失和扣除额，企业应尽可能完全的摊计成本。

营业收入含金量指数=销售商品、提供劳务收到的现金/营业收入，这个指数以1.17作为判断标准；净利润的含金量=经营活动产生的现金流量净额+取得投资收益收到的现金-财务费用（+处置长期资产溢余现金）。净利润中的含金量指数=净利润的含金量/净利润，这个指数以1作为判断标准。不得不提的还有公允价值。公允价值实质上就是要强行突破历史成本原则，去修改财务报表的数据，但它再强悍，也只能修改资产负债表和利润表的数据，修改不了现金流量表的数据。因为公允价值变动本身只是一个价值波动，如果要影响利润表，也是持有利润，是没有现金流对应的。

企业的主管人员也能够利用账目，营业执照变更价格非常准确地把握公司的实际经营情况，为平时业务管理决策做参考。针对大部分公司来讲初期经营规模小，公司账目简单，专门聘请全职会计的进行申报必然会增加公司的成本，提高公司的负担，因此越来越多公司都会选择昆明代理记帐，这样的选择是明智的。正规的营业执照变更总的来说可以发现昆明代理记帐相较于专职会计，昆明代理记帐在专业性、节约费用、保密等层面更具备优势。刷选到可靠的昆明代理记账报税公司需要考虑多方面因素，较为费时费力，并且无法掌控风险。我觉得，简单靠谱的方法，就是在专业的企业服务平台上选择靠谱的昆明代理记帐公司

餐饮企业的成本核算与工业企业不同，它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外，餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用，此外还要按营业额5.5%的比例缴纳营业税金。因而，毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利，这样算到最后，餐饮业企业的“纯利”远没有想象的那么多。餐饮企业的毛利核算与费用归集 (一)厨房毛利核算的正确方法，餐饮企业要有效地控制生产成本、提高毛利水平，首先必须掌握正确的毛利核算方法，并将营业和管理费用与生产成本分开核算并合理归集，这是提高毛利的前提。

原则：当未完工程和未施工工程所需材料的价值相当于备料款数额时起扣。每次结算工程价款时，按材料比重扣抵工程价款，竣工前全部扣清。未完工程需主材总值=未完工程价值×主要材料比重=预付备料款未完工程价值=预付备料款÷主要材料比重。起扣时已完工程价值=施工合同总值－未完工程价值应扣还的预付备料款，按下列公式计算：第一次扣抵额= （累计已完工程价值－起扣时已完工程价值）×主材比重以后每次扣抵额=每次完成工程价值×主材比重。