餐饮企业的成本核算与工业企业不同，它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外，餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用，此外还要按营业额5.5%的比例缴纳营业税金。因而，毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利，这样算到最后，餐饮业企业的“纯利”远没有想象的那么多。餐饮企业的毛利核算与费用归集 (一)厨房毛利核算的正确方法，餐饮企业要有效地控制生产成本、提高毛利水平，首先必须掌握正确的毛利核算方法，并将营业和管理费用与生产成本分开核算并合理归集，这是提高毛利的前提。

现如今，公司在激烈的市场竞争中面临着的资产压力日趋增大，“节资增效”已变为广大中小型企业的广泛诉求。所以，掌握商贸公司做账流程，寻找专业记账机构为商贸公司提供财税服务，已变成商贸公司进行会计工作解决的流行选择。所以，中小型商贸公司倘若存有做账报税方面的服务项目需求，便可寻找专业昆明代理记账公司进行会计委托。

《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税[2016]36号）附件1《营业税改征增值税试点实施办法》中规定，金融商品转让，是指转让外汇、有价证券、非货物期货和其他金融商品所有权的业务活动。一般纳税适用6%的增值税税率。金融商品转让，按照卖出价扣除买入价后的余额为销售额。转让金融商品出现的正负差，按盈亏相抵后的余额为销售额。若相抵后出现负差，可结转下一纳税期与下期转让金融商品销售额相抵，但年末时仍出现负差的，不得转入下一个会计年度。因此，你公司买卖股票业务以股票卖出价扣除买入价后的余额为销售额，按“金融商品转让”税目纳税，适用6%的增值税税率。

对租赁类合同，需判断租赁形式是否符合企业资产管理规范，比如某些企业规定未经批准不得进行任何形式的融资性租赁;对于涉及企业市场竞争的核心设备，不得采用租赁的方式获得资产；对经营性租赁方式在经济上应具备可行性。税务黑名单处理费用关联交易类合同应审核是否涉及关联交易，关联交易的额度是否符合企业规定；属于关联交易的，合同金额是否在年度剩余关联交易额度以内。捐赠、赞助类合同应重点审核交易的涉税事项。弥勒税务黑名单处理按照企业所得税扣除要求，非广告性赞助支出、非公益性捐赠不得在企业所得税前进行扣除。涉及押金或保证金条款的合同，应审核押金或保证金收据的开具方式

企业的主管人员也能够利用账目，非常准确地把握公司的实际经营情况，为平时业务管理决策做参考。针对大部分公司来讲初期经营规模小，公司账目简单，专门聘请全职会计的进行申报必然会增加公司的成本，提高公司的负担，因此越来越多公司都会选择昆明代理记帐，这样的选择是明智的。总的来说可以发现昆明代理记帐相较于专职会计，昆明代理记帐在专业性、节约费用、保密等层面更具备优势。刷选到可靠的昆明代理记账报税公司需要考虑多方面因素，较为费时费力，并且无法掌控风险。我觉得，简单靠谱的方法，就是在专业的企业服务平台上选择靠谱的昆明代理记帐公司